Pavé d'Affinois
Pavé d'Affinois

Fromage Pavé d'Affinois

Das Unternehmen > Geschichte

 

 

1981

Geburt des Pavé Dauphinois in einem Versuchsbetrieb in Crémieux (Departement Isère).

 

1ère étiq PA

 

1983 Gründung der Fromagerie Guilloteau in Pélussin im Departement Loire zur Herstellung des Pavé Dauphinois, der zum Pavé d’Affinois geworden ist.
1989 Eröffnung einer 2. Produktionseinheit in Belley im Departement Ain. Einrichtung einer Abteilung für Forschung und Entwicklung, einer kaufmännischen und Marketingabteilung.
1995 Markteinführung des Fromager d’Affinois 2 kg, eines im Wesentlichen für den Export bestimmten Produktes.
1996 Erhalt des  Prix Français de la Qualité (französischen Preises für Qualität), vergeben vom Mouvement Français pour la Qualité (MFQ), der französischen Bewegung für Qualität.
2001 Bau einer neuen Produktionseinheit in Pélussin, um dem Wachstum des Unternehmens und den Anforderungen an Sicherheit und Hygiene zu begegnen.
2002 Erhalt der BRC-Zulassung für die beiden Produktionseinheiten. 2012 ist die Fromagerie Guilloteau weiterhin nach BRC – Grade A zertifiziert.

 

2012

 

Weiterentwicklung der Marke Pavé d’Affinois (neues Logo) und der Verpackungen der Produktreihe.

evolution-logo

2015 Weiterentwicklung der Marke Fromager d’Affinois (neues Logo) und der Verpackungen der Produktreihe.