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Mille Feuille de fromage et bacon

Mini Pavé d'Affinois Brin

Type de plat :
Apéritif
Temps de recette :
15 Min
Nombre de personnes :
6

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

Les ingrédients

  • 6 Mini Pavé d’Affinois Brin
  • 6 feuilles de Brick
  • 6 tranches de poitrine fumée
  • 60 g de tapenade

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper les feuilles de brick en carré de la taille du fromage.
  3. Placer les carrés de brick entre deux plaques de four et enfourner 10 à 15 min pour les colorer.
  4. Passer les tranches de poitrine fumée à la friteuse ou au four pour les sécher.
  5. Couper les Mini Pavé d’Affinois Brin en trois.
  6. Montage :Mettre deux carrés de brick l’un sur l’autre puis une tranche de Mini Pavé d’Affinois Brin, de la tapenade, un morceau de poitrine frit.Répéter l’opération par dessus et finir avec une tranche de fromage.Piquer à l’aide d’un cure dent pour faire tenir le mille feuille.

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Image de l'opération

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