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Mini rouleaux de printemps au fromage

Pavé d’Affinois Original

Type de plat :
Entrée
Temps de recette :
30 Min
Nombre de personnes :
6

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

Les ingrédients

  • 130 g de Pavé d’Affinois Original
  • 12 galettes de riz (petites)
  • 1 raids noir ou navet long
  • 2 carottes
  • 6 feuilles de laitue
  • 20 g de graines de pavot
  • 10 cl de sauce aigre douce ou sauce soja

Préparation

  1. Éplucher les carottes, les radis et laver la salade.
  2. Couper les légumes en julienne et tailler le fromage en bâtonnets.
  3. Faire tremper les galettes de riz dans l’eau pour les ramollir.
  4. Égoutter et poser les galettes à plat.
  5. Sur chaque galette mettre une demi-feuille de salade puis les carottes, radis et le fromage au centre.
  6. Parsemer de graines de pavot puis rouler les galettes.
  7. Déguster les rouleaux avec de la sauce soja ou aigre douce.

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Image de l'opération

A vous de jouer avec Pavé d'Affinois !

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