Petits roulés au lard et au fromage
Les Pavés à Dorer
Entrée
10 Min de préparation
2
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 boîte de Pavé d’Affinois Les Pavés à Dorer
- 8 tranches de poitrine fumée
- 240 g de roquette (ou toute autre salade verte qui vous rend rouge de plaisir)
- 15 cl d’huile d’olive
- 3 cl de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Préparation
- Déposez deux par deux les tranches de poitrine en croix et déposez les Pavés à Dorer au centre.
- Enveloppez le fromage avec le lard puis déposez dans une poêle chaude (c’est toujours plus pratique…).
- Faites cuire pendant 5 min en tournant régulièrement pour colorer chaque face.
- Lavez la roquette et répartissez la dans des assiettes.
- Assaisonnez avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique.
- Servez et dégustez !
