Salade d’endives, fromage persillé, poires et noix fraîches
Pavé d'Affinois Bleu
Entrée
10 Min de préparation
4
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Bleu
- 5 endives
- 2 c. à café de moutarde
- 2 poires
- 1 c. à soupe de miel
- sel
- 10 noix fraîches
- 2 c. à soupe d’huile tournesol
Préparation
- Couper les endives en tronçons, les poires en lamelles et le Pavé d’Affinois Bleu en dés.
- Concasser les noix.
- Préparer une vinaigrette avec l’huile de tournesol, la moutarde et le miel.
- Saler.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Déguster.
