Salade de quinoa aux Pavés à Dorer

Les Pavés à Dorer

Entrée
20 Min de préparation
4

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

Les ingrédients

  • 1 boîte de Pavé d’Affinois Les Pavés à Dorer
  • 1 oignon rouge​
  • 200 g de quinoa​
  • 50 g d’olives noires​
  • 1 concombre​
  • 150 g de tomates cerises​
  • 150 g de mâche (ou votre salade préférée)​
  • 1 citron ​
  • Huile d’olive​
  • Sel & poivre

Préparation

  1. Rincer le quinoa puis faites-le cuire 10 min dans une casserole d’eau bouillante.
  2. Laver les légumes. Couper les tomates en deux, les concombres en dés, émincer l’oignon et placer le tout dans un saladier avec la mâche et les olives. 
  3. Faire revenir les Pavés à Dorer à la poêle pendant 8 minutes.
  4. Dans chaque assiette, server le quinoa, ajouter la salade puis les Mini Pavés Prêts à Dorer. 
  5. Assaisonner avec l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre.

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