Pavé d'Affinois

Une marque généreuse, authentique et créative

Depuis sa création, Pavé d’Affinois cultive une identité forte, portée par des valeurs simples mais affirmées : la naturalité, l’audace, la générosité et la créativité. Ces quatre piliers guident chaque étape de la fabrication de nos fromages à pâte molle et à croûte fleurie, du choix du lait de vache français jusqu’à la texture fondante qui fait la signature de la marque.

Attachés à la tradition fromagère tout en restant résolument tournés vers l’innovation, nous aimons surprendre les papilles et réinventer les codes du fromage, sans jamais renoncer à la qualité ni à l’authenticité qui nous caractérisent depuis l’origine.

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NATURALITÉ

Fabriqué avec du lait de vache d’origine 100% française et des ingrédients simples et sélectionnés, le Pavé d’Affinois est un produit sain, naturel et sans artifice. Cette exigence de naturalité se retrouve dans chaque recette et chaque étape de notre savoir-faire fromager.

 

 

 

UNE POINTE D’AUDACE

Sa forme cubique unique dans l’univers du fromage, son goût si particulier et sa texture fondante sous une fine croûte blanche en font un fromage à part. Notre mode de fabrication, un brin décalé, exprime cette audace qui nous distingue depuis toujours.

GÉNÉROSITÉ

Son bon goût crémeux, sa pâte onctueuse, et sa douceur le rendent consensuel et fédérateur. On a plaisir à le partager (ou pas 😉!) au quotidien. Le Pavé d’Affinois a vocation à être partagé au quotidien, en famille ou entre amis, et s’attache à séduire aussi bien les amateurs de fromage que les plus néophytes, petits et grands confondus.

 

CREATIVITé

Toujours une note d’originalité et un grain de folie : une pointe de piment, un mini Pavé à emporter, une version à dorer au four… Pavé d’Affinois se réinvente sans cesse pour proposer de nouvelles expériences gourmandes et coller aux usages de consommation d’aujourd’hui.