Un fromage à la personnalité intense
Le Pavé d’Affinois L’Intense est un fromage au lait de vache pasteurisé, issu d’une fromagerie engagée dans la qualité et l’authenticité depuis des décennies. Sa pâte molle à croûte fleurie révèle un cœur crémeux et riche en saveurs, avec des notes plus prononcées que le Pavé d’Affinois l’Original. Un caractère intense, une texture soyeuse : ce fromage tient toutes ses promesses.
Ce produit est le fruit d’un processus de fabrication unique en France, reposant sur la technique d’ultrafiltration du lait qui concentre les protéines et les matières grasses naturelles du lait de vache pour offrir une expérience fromagère d’exception. La bonne nouvelle ? Un goût intense ne signifie pas une composition excessive — le Pavé d’Affinois L’Intense affiche un profil nutritionnel équilibré, avec une teneur en sel maîtrisée et des sucres naturellement présents.
Composition & ingrédients
Le Pavé d’Affinois L’Intense est élaboré à partir d’ingrédients simples et sélectionnés avec soin :
- Lait de vache pasteurisé (origine France) base de sa pâte molle crémeuse
- Crème : pour une texture encore plus riche et fondante
- Sel : présent en quantité maîtrisée
- Ferments lactiques, qui contribuent au développement du caractère et des arômes intenses du fromage
Ce fromage ne contient pas de légumes, d’arômes artificiels ni d’additifs superflus : seulement des ingrédients naturels au service du goût.