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La fromagerie Guilloteau, une fromagerie audacieuse,

empreinte d’une histoire forte !

D’un brin d’audace est né le Pavé d’Affinois !

Tout commence en 1981 dans un petit atelier d’une fromagerie en Région Rhône-Alpes.

Mr Guilloteau, savant fromager crée un fromage original de par sa forme et son procédé de fabrication unique : Le Pavé d’Affinois !

1983

H3 Fort de son succès

la Fromagerie Guilloteau ouvre ses portes à Pélussin (Loire). Le Pavé Dauphinois devient alors le Pavé d’Affinois et la gamme s’élargit pour régaler les amateurs de fromages.

1983

H3 Fort de son succès

la Fromagerie Guilloteau ouvre ses portes à Pélussin (Loire). Le Pavé Dauphinois devient alors le Pavé d’Affinois et la gamme s’élargit pour régaler les amateurs de fromages.

1983

H3 Fort de son succès

la Fromagerie Guilloteau ouvre ses portes à Pélussin (Loire). Le Pavé Dauphinois devient alors le Pavé d’Affinois et la gamme s’élargit pour régaler les amateurs de fromages.

1983

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1983

H3 Fort de son succès

la Fromagerie Guilloteau ouvre ses portes à Pélussin (Loire). Le Pavé Dauphinois devient alors le Pavé d’Affinois et la gamme s’élargit pour régaler les amateurs de fromages.

H3 Depuis cette date, l’histoire de la Fromagerie est liée à celle du groupe Agrial au sein de la branche lait Eurial.

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