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Pizza au Pavé d’Affinois Brin

Pavé d'Affinois Brin

Type de plat :
Plat
Temps de recette :
30 Min
Nombre de personnes :
4

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

Les ingrédients

  • 1 Pavé d’Affinois Brin
  • 1 pâte à pizza
  • 2 poivrons rouges
  • 100g de sauce tomate
  • 2 échalotes
  • Quelques feuilles de basilic
  • 1 c à c d’origan
  • 1 c à c d’herbes de Provence
  • Huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Etaler la pâte à pizza, la découper en forme de cœur et la disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  3. Astuce antigaspi : avec les chutes de pâte, former des mini pizza en forme de cœur.
  4. Badigeonner de sauce tomate.
  5. Emincer les poivrons et les échalotes puis les répartir sur la pâte.
  6. Enfourner pendant 20 min.
  7. Pendant ce temps, couper le Pavé d’Affinois Brin en lamelles puis les déposer sur la pizza avec les herbes de Provence et l’origan.
  8. Faire gratiner au four quelques minutes.
  9. Au moment de servir, décorer avec des feuilles de basilic.

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