Poké bowl thon, avocat, mangue
Pavé d'Affinois l'Extra Gourmand
Entrée
30 Min de préparation
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Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Filet Pavé d’Affinois Mini l’Extra Gourmand
- 150g de riz à sushi vinaigré
- 100g de thon rouge
- 1/2 avocat
- 1/4 mangue
- 40g d’edamame
- 1/4 de concombre
- Quelques radis ronds
- Sauce soja pour l’accompagnement
Préparation
- Faire cuire le riz à sushi.
- Une fois cuit, l’égoutter et le verser dans un plat.
- Mélanger avec un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel.
- Couper le concombre en petits dés.
- Couper l’avocats en tranches fines.
- Couper le radis en rondelles fines.
- Eplucher la mangue et la couper en petits dés.
- Couper le Pavé d’Affinois Mini l’Extra Gourmand en petits dés.
- Couper le thon rouge en petits morceaux.
- Mettre le riz dans un bol.
- Ajouter tous les ingrédients : thon rouge, avocat, radis, concombre, mangue, edamame, Pavé d’Affinois.
- À accompagner d’une sauce soja.
