Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes
Au lait de vache
150g, Rayon frais-emballé
Un Pavé d’Affinois, une touche d’ail et un mélange de fines herbes… le résultat ? Un fromage fondant, crémeux et généreux en saveurs !
Le Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes est un fromage au lait de vache à pâte molle qui associe toute l’onctuosité du Pavé d’Affinois à des notes aromatiques d’ail, de persil, de ciboulette et de cerfeuil. Sa pâte souple et fondante en fait un fromage aussi agréable à déguster tel quel qu’à intégrer dans de nombreuses recettes.
Proposé dans un format pratique de 150g, ce fromage ail et fines herbes trouve facilement sa place lors d’un apéritif, d’un repas improvisé ou sur un plateau de fromages. Pour le retrouver en magasin, rendez-vous au rayon frais-emballé.
Un fromage fondant au goût d’ail et de fines herbes
Le Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes dévoile une pâte crémeuse, souple et particulièrement fondante.
Le goût de l’ail apporte du caractère au fromage, et est équilibré par les notes fraîches et végétales du mélange de fines herbes : persil, ciboulette et cerfeuil.
Cette association crée un fromage aux herbes aromatique et harmonieux, à la fois doux, gourmand et riche en goût.
Comment déguster le Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes ?
Pour apprécier pleinement son fondant et ses saveurs, pensez à sortir le fromage du réfrigérateur quelques instants avant de le servir. Sa texture devient alors encore plus souple et ses arômes d’ail et de fines herbes s’expriment davantage.
Le Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes est un fromage idéal pour l’apéritif. Il peut être découpé en portions et présenté avec quelques crudités, des fruits secs ou de la charcuterie. Il accompagne également très bien un plateau de fromages, auquel il apporte une touche crémeuse et aromatique.
Vous pouvez aussi le déguster :
- sur une tranche de pain ou une tartine ;
- dans une salade composée ;
- dans un sandwich généreux ;
- avec des crackers à l’apéritif ;
- dans une recette chaude et fondante.
En cuisine, le Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes apporte du goût et de l’onctuosité à de nombreuses préparations. Il peut fondre sur des pommes de terre, garnir une baguette apéritive, accompagner des légumes rôtis ou enrichir une sauce. Il convient également aux recettes de sandwichs chauds, de gratins, de feuilletés ou de salades gourmandes.
Un fromage élaboré avec du lait et de la crème d’origine française
Le Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes est élaboré à partir de lait de vache et de crème d’origine française. Ces ingrédients contribuent à lui donner sa texture crémeuse, sa pâte souple et son fondant caractéristique.
Sa fabrication repose sur le savoir-faire de la Fromagerie Guilloteau, située à Belley, dans l’Ain. Après les différentes étapes de préparation du lait, de moulage et d’égouttage, le fromage est affiné afin de développer progressivement sa texture et ses qualités gustatives.
Avec son format de 150 g, son fondant et son mélange de persil, de ciboulette et de cerfeuil, le Pavé d’Affinois Ail & Fines Herbes est un fromage polyvalent : à partager à l’apéritif, à servir sur un plateau ou à cuisiner selon vos envies.
