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Hamburger au Pavé d'Affinois Ambré

Pavé d’Affinois Ambré

Type de plat :
Plat
Temps de recette :
15 Min
Nombre de personnes :
4

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

Les ingrédients

          Pour un Burger

  • 2 tranches généreuses de Pavé d’Affinois Ambré
  • 2 pains ronds au sésame
  • 1 steak haché de bœuf
  • 1 oignon rouge
  • 1 belle tomate
  • Quelques feuilles de roquette
  • Sel, poivre
  • Sauces de votre choix
  • Huile d’olive

 

 

Préparation

  1. Pelez l’oignon rouge puis émincez-le.
  2. Rincez et essorez la roquette. Rincez la tomate puis coupez-la en rondelles.
  3. Chauffez l’huile dans une poêle et faites cuire le steak selon votre goût. En fin de cuisson, salez et poivrez.
  4. Disposez 2 tranches de Pavé d’Affinois Ambré sur votre steak et laissez-les légèrement fondre.
  5. Tartinez chaque moitié de pain de sauce puis garnissez-les.
  6. Refermez les burgers et servez aussitôt.

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