Rose de pomme de terre
Pavé d'Affinois Ambré
Plat
60 Min de préparation
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Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Ambré
- Pommes de terre
- Epices : sel, poivre, paprika, persil
- Moule à muffin
Préparation
- Eplucher les pommes de terre et couper les en rondelles.
- Les éponger avec un papier absorbant pour enlever l’excédent d’eau.
- Dans un saladier, les mélanger avec de l’huile d’olive et les épices.
- Disposer les rondelles sur une plaque en les superposant légèrement.
- Ajouter au centre un beau morceau de Pavé d’Affinois Ambré.
- Rouler en serrant bien pour former une rose.
- Les disposer dans un moule à muffins.
- Enfourner environ 40min à 180 degrés
