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Salade colorée et fromage pané

Mini Pavés Prêts à Dorer

Type de plat :
Plat
Temps de recette :
15 Min
Nombre de personnes :
1

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

Les ingrédients

  • 1 paquet de Mini Pavés Prêts à Dorer
  • 1/2 avocat
  • 3 C. à soupe de quinoa
  • Quelques morceaux de chou rouge
  • 3 brins de ciboule
  • Quelques morceaux de betterave rose
  • Huile d’olive
  • 3 C. à soupe de boulgour
  • Vinaigre balsamique
  • 30g de fèves
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Faire griller les Mini Pavés Prêts à Dorer 8 minutes au four ou à la poêle.
  2. Couper l’avocat en fines lamelles, saler et poivrer.
  3. Faire cuire, séparément, quinoa, boulgour et fèves.
  4. Laver et découper le chou rouge et la betterave rose.
  5. Découper la ciboule en fines rondelles.
  6. Assembler le tout dans un large bol et assaisonner avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.

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Image de l'opération

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