Salade d’asperge au fromage persillé
Pavé d'Affinois Bleu
Entrée
15 Min de préparation
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Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Bleu de 180g
- 200 g d’asperges vertes
- 2 càs de citron jaune (ça commence à faire beaucoup de couleurs..!)
- 3 càs d’huile d’olive
- 100 g de noix
- Sel
Préparation
- Faîtes cuire les asperges dans l’eau bouillante 7 à 8 minutes.
- Égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
- Coupez le Pavé d’Affinois Bleu en bâtonnets.
- Mélangez le tout avec les noix puis ajoutez l’huile d’olive, le citron, le sel dans un bol.
- Versez la sauce et c’est prêt !
