Toast fraises et balsamique
Pavé d'Affinois Poivron & Piment
Brunch
15 Min de préparation
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Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Poivron & Piment
- 1 tranche de pain de campagne
- Une poignée de fraises fraîches
- 2 càs de vinaigre balsamique
- 1 càs soupe de sucre
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 poignée de pignons de pin
- Fleurs comestibles
Préparation
- Couper une tranche de pain, ajouter un filet d’huile d’olive et enfourner quelques minutes jusqu’à ce que le pain soit doré.
- En parallèle, découper des fraises et quelques tranches de Pavé d’Affinois Poivron & Piment.
- Faites réduire à feu doux vinaigre balsamique et sucre, jusqu’à obtenir une crème sirupeuse.
- Dresser le fromage, les fraises, un filet de notre crème balsamique maison, quelques feuilles de basilic, pignons de pin et fleurs comestibles.
