Plateau

Pavé d’Affinois Bleu

Au lait de vache
180g, Rayon libre-service

Le Pavé d’Affinois Bleu associe toute l’onctuosité emblématique du Pavé d’Affinois à la saveur délicatement persillée d’un fromage bleu. Élaboré à partir de lait de vache français, ce fromage séduit par sa pâte fondante, sa texture crémeuse et son goût équilibré qui le distingue des bleus plus puissants.

Grâce à un affinage maîtrisé et à un savoir-faire unique, le Pavé d’Affinois Bleu développe des notes douces et légèrement typées. Son persillage subtil apporte du caractère sans masquer la finesse de sa pâte. Il constitue ainsi une excellente alternative pour les amateurs souhaitant découvrir l’univers des fromages bleus tout en douceur.

Un subtil goût de bleu Une texture onctueuse Un fromage persillée à la saveur douce
  • Lait Français LS>
  • Produit sans lactose>

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Fabriqué en France par Fromagerie Guilloteau, ce fromage au lait de vache bénéficie d’un procédé de transformation spécifique qui lui confère son fondant incomparable. Son goût harmonieux et sa texture généreuse en font un produit idéal pour de nombreuses occasions de dégustation.

Le Pavé d’Affinois Bleu se déguste aussi bien sur un plateau de fromages qu’en cuisine. Il accompagne parfaitement les noix, les fruits frais comme la poire ou le raisin, ainsi que les pains de caractère. Il peut également être utilisé dans des recettes gourmandes : salades composées, burgers, tartes salées ou sauces crémeuses.

Pour préserver toutes ses qualités gustatives, nous recommandons de conserver votre fromage au réfrigérateur et de le sortir quelques minutes avant dégustation afin qu’il révèle pleinement ses arômes et sa texture fondante.

Les atouts du Pavé d’Affinois Bleu :

  • Fromage bleu au lait de vache français
  • Texture crémeuse et fondante
  • Persillage délicat
  • Goût équilibré et peu agressif
  • Fabrication française
  • Idéal sur un plateau ou dans vos recettes du quotidien

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