Burritos aux Mini Pavés Prêts à Dorer
Mini Pavés Prêts à Dorer
Plat
40 Min de préparation
4
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 4 Mini Pavés Prêts à Dorer
- 4 tortillas de blé
- 2 blancs de poulet
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 1 boite de tomates concassées
- 1 boite de haricots rouges
- 1 cuillère à café d’épices mexicaines
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- Salsa mexicaine
- Huile d’olive
Préparation
- Émincez finement l’oignon et le poulet. Lavez les poivrons, retirez les graines et coupez-les en petits dés.
- Égouttez et rincez les haricots rouges.
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une sauteuse puis versez les épices mexicaines et laissez cuire une minute.
- Faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides, puis ajoutez les dés de poivrons et le poulet.
- Dès que le poulet devient légèrement doré, baissez le feu et ajoutez les tomates concassées et les haricots rouges. Laissez mijoter 20 minutes.
- Faites cuire les Mini Pavés Prêts à Dorer. Réservez.
- Réchauffez les tortillas de blé pendant quelques minutes.
- Au centre de chaque tortilla, placez 2 cuillères à soupe du mélange de poivrons & poulet, une cuillère à soupe de crème fraiche, un filet de salsa et un Mini Pavé Prêt à Dorer coupé en deux.
- Repliez le bas de la tortilla par-dessus, puis rabattez chaque côté pour fermer votre burrito.
- Dégustez !
