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Croque-Monsieur au Pavé d’Affinois Sélection

Pavé d’Affinois Sélection

Type de plat :
Plat
Temps de recette :
15 Min
Nombre de personnes :
4

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

Les ingrédients

  • 1 Pavé d’Affinois Sélection
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches de jambon cru
  • 200g de champignons de Paris
  • 1 petite botte de persil
  • 2 gousses d’ail
  • 30g de beurre

Préparation

  1. Emincez les champignons et les gousses d’ail.
  2. Faites revenir le tout dans une poêle avec le beurre. Remuez régulièrement et assaisonnez.
  3. Coupez le Pavé d’Affinois Sélection en lamelles.
  4. Beurrez les faces extérieures du pain de mie.
  5. Répartir les champignons, le jambon et le fromage à l’intérieur.
  6. Faites dorer dans une poêle bien chaude 4 minutes de chaque côté, d’abord à feu vif puis à feu moyen.

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