Mini burgers au fromage fondant
Les Pavés à Dorer
Apéritif
15 Min de préparation
4
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 boîte de Pavé d’Affinois Les Pavés à Dorer
- 4 Tranches de poitrine fumée
- 4 mini pains à burger
- 4 càc de moutarde au miel
- 2 petites feuilles de salade
- 4 càc de compoté d’oignon
- 4 petites tranches de tomates
Préparation
- Dans une poêle, faire revenir les Pavés à Dorer de Pavé d’Affinois sur toutes les faces pendant 8 minutes sans ajout de matière grasse.
- Couper les tranches de lard en deux puis les déposer dans une poêle et faire dorer à feu doux. Réserver.
- Faire toaster les pains à burger 5 minutes au four en mode grill.
- Sur la base du burger étaler une cuillère à café de moutarde au miel.
- Ajouter un morceau de salade puis 1 cuillère à café de compotée d’oignons, un Pavé à Dorer de Pavé d’Affinois, un morceau de poitrine fumée et une lamelle de tomate.
- Refermer le mini burger et le faire tenir à l’aide d’un long pic.