Rose de pomme de terre Pavé d'Affinois Ambré
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Préparation
1h
Niveau
Moyen
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Il y en aura pour tous !
Ingrédients
Dans cette recette :2 personnes
- 1 Pavé d’Affinois Ambré
- Pommes de terre
- Epices : sel, poivre, paprika, persil
- Moule à muffin
Tous en cuisine !
Préparation de la recette
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Etape 1
Eplucher les pommes de terre et couper les en rondelles.
Etape 2
Les éponger avec un papier absorbant pour enlever l’excédent d’eau.
Etape 3
Dans un saladier, les mélanger avec de l’huile d’olive et les épices.
Etape 4
Disposer les rondelles sur une plaque en les superposant légèrement.
Etape 5
Ajouter au centre un beau morceau de Pavé d’Affinois Ambré.
Etape 6
Rouler en serrant bien pour former une rose.
Etape 7
Les disposer dans un moule à muffins.
Etape 8
Enfourner environ 40min à 180 degrés
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