Gnocchis crémeux Pavé d'Affinois Ambré
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Préparation
20 min
Niveau
Facile
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Il y en aura pour tous !
Ingrédients
Dans cette recette :2 personnes
- 1 Pavé d’Affinois Ambré
- 150 g de gnocchis à poêler
- 80 g de jeunes pousses d’épinards
- 100 g de champignons de Paris
- Un peu de crème liquide
Tous en cuisine !
Préparation de la recette
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Etape 1
Faire griller les gnocchis avec un peu d’huile d’olive dans une poêle, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Etape 2
Lorsqu’ils sont prêts, les retirer du feu et les mettre de côté.
Etape 3
Reprendre la poêle et faire réduire les champignons et les épinards.
Etape 4
Ajouter la crème liquide et plusieurs beaux morceaux de Pavé d’Affinois Ambré.
Etape 5
Laisser le mélange cuire quelques minutes, le temps que le fromage fonde.
Etape 6
Rajouter les gnocchis et assaisonner de poivre à votre convenance.
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