Dense bean salad Pavé d'Affinois L'Original

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Préparation

15 min

Niveau

Facile

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

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Il y en aura pour tous !

Ingrédients

Dans cette recette :

2 personnes

  • 1 Pavé d’Affinois L'Original
  • 200 g de pois chiches
  • 200 g de haricots blancs
  • 0.5 concombre(s)
  • 2 tomates
  • Herbes fraîches : menthe
  • Paprika
Tous en cuisine !

Préparation de la recette

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Etape 1

Commencer par couper le Pavé d’Affinois l’Original en petits cubes irréguliers pour un aspect authentique et gourmand.

Etape 2

Couper le concombre et les tomates en cubes de taille similaire aux cubes de fromage pour une harmonie visuelle.

Etape 3

Ciseler finement vos herbes fraîches.

Etape 4

Mettre les pois chiches sur une plaque et les saupoudrer de paprika.

Etape 5

Cuire 15min à 180 degrés pour les rendre croustillants.

Etape 6

Dans un grand saladier, verser les pois chiches et les haricots blancs (préalablement rincés et égouttés).

Etape 7

Ajouter le concombre, les tomates et les herbes ciselées puis les cubes de Pavé d’Affinois L’Original.

Etape 8

 Arroser d’un filet d’huile d’olive, d’un jus de citron, sel et poivre.

Etape 9

Mélanger délicatement pour ne pas écraser les cubes de fromage.

Alors ?

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