Pavés de saumon
Pavé d'Affinois Le Brin
Plat
15 Min de préparation
4
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 1 Pavé d’Affinois Brin
- 20 cl de crème liquide
- Sel et Poivre
Préparation
- Dans une casserole, versez 5 cuillères à soupe de crème liquide et le Pavé d’Affinois Brin coupé en morceaux. Salez et poivrez.
- Mélangez jusqu’à obtention d’une sauce bien homogène.
- Dans une poêle, faites revenir un peu de matière grasse (selon vos goûts) et démarrer la cuisson des pavés de saumon.
- Une fois les pavés de saumon cuits et bien dorés, dressez-les dans une assiette et venez les napper avec votre sauce fromagère Pavé d’Affinois Brin.
- Mangez aussitôt avec une salade ou des légumes !
