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Pomme de terre au fromage cuite au barbecue

Pavé d’Affinois Original

Type de plat :
Plat
Temps de recette :
10 Min
Nombre de personnes :
4

Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois !  À votre tablier, et bonne dégustation !

Les ingrédients

  • 1 Pavé d’Affinois Original
  • 1 pâte à pizza
  • 1 aubergine
  • 10 olives noires
  • 1 courgette
  • 10 g de Roquette
  • 150 g concassée de tomates
  • 1 poivron rouge
  • 2 c. à s huile d’olive
  • 1 tomate
  • 1 oignon rouge
  • 1 branche de thym

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210 °C.
  2. Laver les légumes. Les essuyer. Les couper en rondelles finement. Les disposer sur la plaque du four tapissée de papier cuisson.
  3. Les badigeonner d’huile d’olive. Saler, poivrer et parsemer de thym.
  4. Enfourner pour 10 min environ, en retournant les légumes à mi-cuisson.
  5. Étaler la pâte sur une plaque huilée. La garnir de tomates concassées puis disposer légumes grillés, les tranches de Pavé d’Affinois Original et les olives.
  6. Parsemer de thym.
  7. Enfourner pour 15 min. A la sortie du four ajouter les pousses de roquette.
  8. Servir aussitôt.

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