Rouleaux de printemps aux crevettes
Pavé d'Affinois l'Extra Gourmand
Entrée
20 Min de préparation
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Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois l’Extra Gourmand
- 4 Feuilles de riz
- 16 crevettes
- 2 carottes
- Quelques feuilles de menthe
- Une poignée de salade (mâche)
- Sauce soja pour l’accompagnement
Préparation
- Couper les carottes en fines lamelles.
- Ciseler la menthe.
- Couper le Pavé d’Affinois l’Extra Gourmand en dés.
- Etaler les feuilles de riz après les avoir humidifiées quelques secondes.
- Disposer les ingrédients au centre de la feuille de riz et rouler.
