Patates douces farcies aux noix et au fromage
Pavé d'Affinois Bleu
Plat
20 Min de préparation
4
Seulement quelques ingrédients et étapes de préparation, pour une délicieuse recette au Pavé d’Affinois ! À votre tablier, et bonne dégustation !
Les ingrédients
- 1 Pavé d’Affinois Bleu
- 2 Patates douces
- 1 botte de ciboulette
- 100g de noix concassées
- Poivre
Préparation
- Lavez les patates douces, piquez-les à l’aide d’une fourchette et déposez-les sur une plaque de cuisson. Faites rôtir à 200°C pendant 45 minutes, ou plus selon la taille des patates.
- Coupez le Pavé d’Affinois Bleu en tranches.
- Quand la chair est tendre, sortez les patates douces puis fendez-les en deux dans le sens de la longueur, sans couper jusqu’au bout.
- Sur chaque moitié de patate douce, disposez les tranches de Pavé d’Affinois Bleu. Ajoutez les noix. Remettez au four pendant 10 minutes à 180°C pour faire fondre le fromage.
- À la sortie du four, poivrez et parsemez de ciboulette ciselée.
